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Posted on Lug 7, 2015 | 1 comment

Dal Film: Matrix

Scena meravigliosa in cui l’oracolo all’arrivo di Neo sta finendo la cottura dei biscotti e che appena dopo averli sfornati inizia un dialogo sulle decisioni della vita di cui dovrà rendere conto lo stesso Neo. A fine scena i biscotti vengono offerti a Neo, il doppiaggio italiano traduce il nome in biscotti caserecci, che a parere dell’oracolo dovrebbero fare sentire Neo più leggero una volta mangiati. Forse leggeri non vi faranno sentire, ma sicuramente vi renderanno felici.

001 - Matrix Particolare

Ingredienti per 50 biscotti:

250 g Burro

185 g Zucchero di canna

100 g Uova

25 g Miele

250 g Gocce o perle di cioccolato

375 g Farina

5 g Lievito chimico

Preparazione

Miscelate la farina con il lievito chimico, aggiungete il burro freddo a pezzetti e mescolate sino ad avere la consistenza di una sabbia grossolana, versate lo zucchero con il miele continuate ad impastare aggiungendo poco dopo le uova e per finire le perle di cioccolato.Prendete l’impasto, fatene un rotolo dal diametro di 3 cm circa e fate riposare in frigo. Riprendete l’impasto e tagliate dei pezzi della stessa grandezza e peso (20 gr circa). Arrotolateli e posizionateli sulla placca ben distanziati dopo di che esercitate una leggera pressione sulle sfere e cuoceteli.Cuocete in forno a 170°C per 15-17 minuti circa .

1 Comment

  1. 🙂 vero avevo dimenticato questa scena .. ecco perchè i cookies matrix 😀

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